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Rhône
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Comtés Rhodaniens
Les vins de Bigorre sont une composante de l’indication géographique protégée (IGP) Comté Tolosan. L’appellation se situe sur le bassin versant de l’Adour à cheval sur les départements des Hautes-Pyrénées, du Gers et des Pyrénées-Atlantiques et y bénéficie d’un climat de type océanique tempéré. L’aire géographique couvre les cantons de Castelnau-Rivière-Basse, Maubourguet, Rabastens-de-Bigorre et Vic-en-Bigorre.
Les vins rouges sont légers, aux tanins ronds, gouleyants et harmonieux, aux notes fruitées, au nez et en bouche. Les vins rosés sont vifs, avec des arômes fruités et épicés associés à de la fraîcheur. Les vins blancs secs dégagent des notes puissantes aux aromates remarquables et complexes, sur des notes florales et fruitées. Les vins blancs moelleux offrent une approche de jardin aux arômes de fruits mûrs.
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