Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
SOLDES25 : 10 € de crédit cagnotte par tranche de 150 € d'achat
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Côtes d'Auxerre
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Grivot - Goisot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes d'Auxerre
Culture Culture biodynamique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Cultivé sur 3,5 hectares, ce 100 % Chardonnay pousse dans l'appellation des « Côtes d'Auxerre », sur des vignes âgées de 35 ans
Vinification : Fermentation en cuves inox thermo-régulées, élevage pendant 10 mois
Dégustation : Robe jaune pâle, disque brillant. Nez enivrant et floral. Attaque charnue, arômes semblables à ceux du nez, douce finale.
Accords mets & vin : Il accompagne des Saint-Jacques ou un poisson en sauce, de la charcuterie fine, foie gras et volailles. Servir à 15°C.
Viandes
Charcuterie / terrine
Poissons
Poissons en sauce
De tous les jours
Repas festifs
Typé, racé, ce chardonnay a fait l'unanimité, avec la fraîcheur et la minéralité pour baliser la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche. Un nez d'une grande finesse qui butine sur les fruits frais. Une bouche persistante et parfaitement équilibrée, où la matière, ample, et l'acidité, savamment dosée, assurent une partition commune. Beaucoup d'élégance se dégage de ce vin.
Hachette
Domaine Grivot-Goisot Bourgogne Côtes D'Auxerre Chardonnay 2022
Chardonnay très agréable, tout en fraîcheur, idéal à l'apéritif ou sur des huitres ou des fruits de mer.
Léo P
le 11/12/2024
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?