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Vins Bordeaux

Bordeaux est sûrement la région la plus connue pour ses vins. Berceau du commerce des vins, la région bordelaise rayonnent à travers le monde grâce à ses grands vins dont on reconnaît facilement les caractéristiques. Si les Grands Crus se classent parmi les vins les plus renommés, d'autres vignerons plus modestes, mais tout aussi doués tirent leur épingle du jeu. Vins rouges, blancs ou rosés, retrouvez notre sélection des meilleurs vins de Bordeaux.

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6 avis sur les vins de Vins Bordeaux

(6 avis)

Château Olivier Rouge 2015

Magnifique, un vrai grand cru !

EM

Eric M

le

Château Marjosse Rouge 2018

très bon rapport qualité /prix

EL

Evelyne L

le

Château Sociando-Mallet 2012

Apprecié par tout le monde lors d’un repas de famille.

EM

Eric M

le

Château Olivier Rouge 2015

Toujours très bien bien et le 2015 arrrive à maturité parfait

HVD

Hervé V

le

Château Brown Rouge 2016

Vin découvert recemment , c'est un grand pessac à boire ou à garder encore des années

HVD

Hervé V

le

Château Grand-Puy Ducasse 2019

Conservé en cave, très bon millésime

SH

Sébastien H

le

Vins Bordeaux

De renommée internationale grâce notamment à ses Grands Crus, le vignoble bordelais est le plus vaste vignoble d’appellation de France. 60 appellations sont réparties sur 6 régions viticoles. Sur la rive droite, au Nord de Bordeaux, on trouve le Libournais, le Blayais-Bourgeais et l’Entre-deux-Mers. De l’autre côté sur la rive gauche, on retrouve le Médoc et les Graves.
À Bordeaux, on produit toutes les couleurs de vin : 6 800 000 hl de vins rouges sont produits par an, 300 000 hl de vins blancs et 200 000 de vins rosés. L’encépagement du vignoble est principalement rouge (80%). On retrouve le Cabernet-Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot en cépages rouges qui entrent dans le fameux assemblage caractéristique des vins rouges bordelais. Côté cépage, blanc, on retrouve le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle qui entrent dans l’élaboration des vins blancs, mais aussi des liquoreux comme le Sauternes.
Les vins rouges bordelais sont connus pour leur puissance, leur côté boisé, résultat d’un élevage en fût de chêne. La renommée de la région est reposée en grande partie sur les différents classements établis au fil des années. Dans les Graves ou à Saint-Émilion, certains Châteaux deviennent des références internationales et se vendent à des prix très élevés.
Moins réputés, que les vins rouges, les Châteaux bordelais produisent quelques blancs de grande qualité. La région phare pour les blancs est l’Entre-Deux-Mers, située entre la Garonne et la Dordogne. Dans la région des Graves, on trouve les appellations Sauternes, Barsac, Cadillac… Où l’on produit des liquoreux réputés.
Le clairet est un vin rouge léger, intermédiaire entre le rouge et le rosé. Il est maintenant marginal par rapport aux rouges et rosés bordelais, mais a connu un véritable succès en Angleterre au 17ème siècle.

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