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Domaine Denis Mortet
Domaine Denis Mortet Marsannay ''Longeroies'' 2010

Domaine Denis Mortet Marsannay ''Longeroies'' 2010

Name: DOMAINE DENIS MORTET MARSANNAY ''LONGEROIES'' 2010
Brand: DOMAINE DENIS MORTET
SKU: 1064500
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Marsannay

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Denis Mortet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Marsannay

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Chambré à 16°C
Boire ou garder Apogée 2015-2025

Aller plus loin

Le vin

Domaine familial depuis sa création par Charles Mortet en 1956, le domaine Denis Mortet connaît son âge d'or sous l'impulsion de Denis dans les années 90. Ce dernier est à l'origine d'un courant de vignerons modernes s'attachant, avec un travail particulièrement fastidieux à la vigne et utilisant des techniques de vinification modernes, à exprimer des vins intenses dès leur jeunesse, avec un élevage aromatique flatteur pour des vins de grande classe. Effectuant un travail très respectueux de la nature, Arnaud Mortet a brillamment repris le flambeau laissé par son père, en faisant évoluer le ''style'' Mortet vers des vins ''moins stylés'' c'est-à-dire rapportant peut-être plus fidèlement l'expression des différents terroirs du domaine. Respect mais patience également, la durée de l'élevage pour chaque vin est de 18 mois avec une très forte majorité de fûts neufs.
Les Longeroies constituent l'une des plus belles parcelles de Marsannay, orientée au sud à mi-coteaux, prétendant même très sérieusement au classement en premier cru.

Robe : pourpre
Nez : très sensuel, avec des arômes de cerises griottes explosives et de fines notes de poivre blanc.
Bouche : fruitée avec des tannins très fondus, une belle onctuosité ! L'attaque est pleine et exprime une belle vie jusqu'à une finale longue et précise.