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  • DOMAINE JACQUES PRIEUR VOLNAY PREMIER CRU CHAMPANS 2005
  • DOMAINE JACQUES PRIEUR VOLNAY PREMIER CRU CHAMPANS 2005
  • DOMAINE JACQUES PRIEUR VOLNAY PREMIER CRU CHAMPANS 2005

Domaine Jacques Prieur Volnay Premier Cru Champans 2005

Bourgogne , Volnay 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Jacques Prieur

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Volnay 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 17°C

  • Boire ou garder Apogée 2013-2020

Aller plus loin

Le vin

2005 Millésime du siècle: toutes les conditions ont été réunies pour faire de 2005 une année d'exception et ce Volnay de Jacques Prieur est à la hauteur !
Ce 1er cru Champans est très pur, riche, puissant et dense. Les finages de Volnay sont réputés pour leur grande finesse. Le climat des Champans indique que la parcelle est pentue, ce qui favorise un bel ensoleillement garant de la maturité. Les sols plus argileux que calcaires, produisent des vins fermes avec des tanins soyeux. L'élevage se fait à 100% en fûts de chêne durant 18 mois.

Robe: rouge sombre intense et profond.
Nez: très grande pureté aromatique avec des notes fumées, toastées et épicées. Bouche: Très savoureuse sur des petits fruits noirs (mûre, myrtille, cerise noire...) et d'épice douces. Les tanins en fin de bouche sont denses, mûrs et soyeux.

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