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  • DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1er CRU CHAMPANS 2011
  • DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1er CRU CHAMPANS 2011
  • DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE VOLNAY 1er CRU CHAMPANS 2011

Domaine Marquis D'Angerville Volnay 1er Cru Champans 2011

Bourgogne , Volnay 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Marquis D'angerville

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Volnay 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 10 ans et plus

Aller plus loin

Le vin

Ce Champans du Domaine d'Angerville est le résultat d'une vinification traditionnelle, de vendanges faites à la main à Volnay. Les vins produits dans cette appellation là sont des vins fougueux !

La robe du millésime 2011 est pourpre. Un rouge assez clair mais captivant;

Son nez est fin libérant des arômes typiques du Pinot Noir: les fruits rouges avec une prédominance de cerise noire.

En bouche, l'attaque est puissante et la texture est ample, onctueuse. C'est un vin rond caractéristique de son terroir. Les tannins sont légers et fondus et laissent place aux fruits rouges (cerise, framboise et mûres).

Il faut le garder quelques temps en cas avant de le déguster afin qu'il gagne en éclate et en souplesse.

Le producteur

Le Baron du Mesnil acquiert le Clos des Ducs en 1804, une propriété à Vollenay " en Côte d'Or, au coeur de la Côte de Beaune". Le Marquis d'Angerville, grand défenseur du "vin authentique" sera le premier à mettre sa production en bouteilles au sein de sa propriété. En grand chercheur de qualité et d'authenticité, il participa à la fondation de l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine).

Pour produire un grand vin il faut avoir un vignoble parfait et c'est dans cet esprit que ce domaine produit de grands vins à partir de petits rendements de vignes.

Sur ce domaine, les sols sont travaillés plutôt que traités avec des produits chimiques.

Cette cuvée est issu de Pinot Noir et provient d'une parcelle de 11 hectare de vieilles vignes à Volnay.

Autre offre

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