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Languedoc-Roussillon
Domaine Fontarèche Syrah 2007

Domaine Fontarèche Syrah 2007

Languedoc-Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Pays d'Oc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder Plénitude entre 1 et 4 ans

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Le vin

Primé à la prestigieuse compétition britannique "Top 100" (100 meilleurs vins parmi 3800 !)

Fontarèche, qui tient son nom du latin « fonte erecto » (la fontaine qui jaillit), est un des plus vieux domaines vinicoles des Corbières. On y décèle la présence de vignes à Fontarèche dès 1350.

Arnaud de Lamy représente la neuvième génération à entretenir la passion familiale pour la terre de Fontarèche. À travers ses vins, il transpose la devise inscrite sur le blason : « amico de bono amico » l’ami de bonne amitié.

La Cuvée 100% Syrah est une merveille de plaisir, de souplesse et d'équilibre. Un élevage de 4 mois en barrique apporte une note épicée légèrement veloutée, sans pour autant couvrir la richesse et le charnu du fruit qu'on aime tant dans ce vin !

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