Accueil
France
Bordeaux
Sauternes
Château la Tour Blanche
Château la Tour Blanche 1996

Château la Tour Blanche 1996

Name: Château La Tour Blanche 1996
Brand: Château La Tour Blanche
SKU: 416611
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Tour Blanche
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 1996
Appellation Sauternes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon
Degré d'alcool 14°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder A boire dès à présent !

Aller plus loin

Le vin

La construction du Château La Tour Blanche date du 18e siècle. En 1855, à l'occasion de l'Exposition universelle de Paris, le gouvernement impérial demande que soit établi un classement des vins les plus méritants de Gironde. Le Château La Tour Blanche est alors classé premier des Premiers Crus de l'appellation Sauternes.
Mais c'est au début du 20e siècle que l'histoire de ce prestigieux domaine prend toute son originalité. Son dernier propriétaire, Daniel Iffla, surnommé "Osiris", décide de léguer sa propriété à l'Etat, à condition qu'une école de viticulture et de vinification soit créée sur les terres. Ainsi en 1909, le Ministère de l'Agriculture accepte le donation, et deux ans plus tard, il fait construire l'Ecole de Viticulture et d'Œnologie La Tour Blanche. Malgré son statut particulier, l'exploitation du Château La Tour Blanche est entièrement gérée de façon classique, par d'authentiques professionnels de la vigne et du vin. Une petite partie de la récolte est même confiée aux élèves de l'école afin qu'ils apprennent par la pratique à élaborer leur vin !