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Château la Tour Blanche
Château la Tour Blanche 2011

Château la Tour Blanche 2011

Name: Château La Tour Blanche 2011
Brand: Château La Tour Blanche
SKU: 972600
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Sauternes

94/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Tour Blanche
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Température de service 8°-9°C

Aller plus loin

Le vin

Le château La Tour Blanche est un domaine de 42 hectares situé sur la commune de Bomme, au cœur de la prestigieuse appellation Sauternes. La gestion rigoureuse de la propriété, tant à la vigne, que dans les chais, illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un 1er Cru Classé.
Pourtant, compte tenu des contraintes spécifiques à l’appellation, La Tour Blanche n’hésite pas, lorsque c’est nécessaire, à ne pas produire certains millésimes ne méritant de porter la célèbre étiquette à la tour crénelée.

Ce millésime 2011 dégage un sublime coup de nez aux notes de fruits confits et de grillé. En bouche, il se caractérise par une merveilleuse finesse et une belle liqueur bien ample. Il s'exprime notamment sur des arômes de pêche, d'abricot et de fruits confits, ainsi qu'une pointe de fruits sec grillé en finale.

"Le plus séducteur des premiers crus classés et certainement une des gloires du millésime." Bettane et Desseauve