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Domaine des Malandes

Domaine des Malandes

En 1949, les grands-parents de la famille récoltent leurs premiers raisins à Fourchaume. Malgré les difficultés, ils développent leur domaine et transmettent 7Ha de vigne à leur fille Lyne Marchive. Cette dernière crée son propre domaine à Chablis en 1973, agrandit sa superficie d'exploitation, modernise ses équipements et vend son Chablis sur les meilleures tables du monde. En 2018, elle passe le flambeau à ses enfants, Richard et Amandine, respectivement en charge de la gestion du domaine et de la partie commerciale et communication.

Richard, qui a créé son propre domaine dans le Beaujolais et a acquis des expériences de vinification à l'étranger, exploite 29Ha de vigne avec le Domaine des Malandes. Les vignes se répartissent sur différentes communes et climats : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru et Grand Cru. Les sols et les expositions variés confèrent à chaque vin une personnalité unique.

Guénolé Breteaudeau, œnologue au Domaine des Malandes depuis 2006, vinifie les vins avec précision, finesse des arômes et respect du terroir, en accord avec les valeurs de la famille.

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