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DOMAINE D'HENRI

Domaine D'Henri

Nommé en l'honneur du père de Michel Laroche, Henri, le Domaine d'Henri s'étend sur une vingtaine d'hectares au cœur du Chablisien. Préservé lors de la vente de la Maison Laroche au groupe Advini en 2010, Michel Laroche a depuis 2012 reinvesti dans ce domaine familial avec l'esprit de transmission et de retour aux sources. Il cultive ce vignoble de manière artisanale, avec l'aide de ses deux filles, Cécile et Margaux, qui reprendront bientôt le petit domaine familial avec son grand potentiel. Les étiquettes du Domaine d'Henri portent l'image d'Henri et Madeleine Laroche, leurs grands-parents, partageant un repas frugal dans le coffre de leur 2CV pendant une journée de vendanges.

Un retour aux sources pour Michel Laroche

Le vignoble du Domaine d'Henri est divisé en plusieurs petites parcelles dans les appellations Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume et Petit Chablis. Avec l'aide de sa fille aînée Cécile, Michel Laroche a entrepris le chemin de la certification biologique, mettant la vigne et son sol au centre de ses préoccupations. Ainsi, ils nous offrent une gamme équilibrée de vins expressifs et intenses qui reflètent la typicité du terroir de Chablis, en particulier sa minéralité si particulière.

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1 avis sur les vins de DOMAINE D'HENRI

(1 avis)

Domaine D'Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2014

Excellent

AF

Albert F

le

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