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Bordeaux , Saint-Emilion
Produit victime de son succès
Domaine Château Le Barry
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Emilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service Carafé autour de 17°C
Boire ou garder 2015 - 2020
A la dégustation, ce 2012 nous offre une robe brillante grenat aux reflets violacés qui augure une belle finesse. Le nez est précis et puissant sur les fruits mûrs comme la framboise et le cassis. On remarque également à l’aération d’élégantes et subtiles notes d’épices douces et de réglisse. La bouche est complexe et structurée, d'une belle allonge évoluant entre finesse et intensité en intégrant à merveille les arômes de fruits rouges et d’épices. Un cru élégant tout en rondeur dans lequel les tanins enjolivent une matière riche et voluptueuse.
Très agréable à boire dès à présent, ce vin saura patienter en cave durant les 6 à 8 prochaines années. Nous vous conseillons de l'ouvrir plusieurs heures avant le service afin qu'il vous délivre toute son caractère. Ce millésime 2012 saura ravir les fins connaisseurs.
Véritable pépite de la Rive Droite, le Château Barry s'est révélé comme l'un des meilleurs rapports prix-plaisir de Saint-Émilion. Découvert par notre comité de sélection, ce cru s'est révélé comme l'un des plus beaux ambassadeurs de Saint-Émilion./
Située sur le plateau calcaire de l'appellation, cette propriété familiale de bénéficie d'un exceptionnel terroir et d'une exposition optimal. Perpétuant la tradition des grands vins de cette prestigieuse appellation, l’équipe du château s’évertue à développer une viticulture soignée et précise afin d’exprimer au mieux le potentiel de son terroir. Le Merlot est ici le cépage dominant, apportant rondeur et suavité. Il est soutenu par le Cabernet Franc, qui lui apporte davantage de fruité. Ces deux cépages donnent à ce vin un parfait équilibre et une élégance particulièrement racée.
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