Jean-Marc Brocard a créé son propre domaine au milieu des vignes en 1973 à Préhy, près de Chablis. Au fil du temps, la qualité de ses vins n’a cessé de s’élever. Aujourd’hui, ses vins sont reconnus en France et au-delà des frontières et font l’unanimité. Véritable passionné de la vigne, Jean-Marc est en train de laisser peu à peu la main à son fils Julien. Avec lui, un renouveau cultural voie le jour puisque actuellement, une bonne partie du domaine est cultivée selon les pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.