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Bourgogne
1 avis
Beaune 1er Cru est une appellation viticole prestigieuse située dans la région de la Bourgogne, en France. Célèbre pour ses vins rouges et blancs de grande qualité, cette appellation couvre une partie du territoire de la ville de Beaune. Les vignobles de Beaune 1er Cru bénéficient d'un climat continental avec des influences océaniques et de sols variés, allant des argiles aux calcaires. Les vins rouges de Beaune 1er Cru, principalement élaborés à partir du cépage Pinot Noir, offrent des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois, avec une structure délicate et des tanins fins. Les vins blancs, à base de cépages tels que le Chardonnay, séduisent par leurs arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et de noisette, avec une fraîcheur et une élégance remarquables. Les vins de Beaune 1er Cru sont synonymes de sophistication et reflètent le savoir-faire ancestral des vignerons bourguignons.
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1 vin
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Corton Les Maréchaudes (2)
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1 avis sur les vins de Beaune 1er Cru
Domaine Faiveley Beaune 1er Cru Clos de L’écu Monopole 2018
pas encore dégustée mais je pense que le rapport qualité prix est au top
Philippe R
le 17/02/2023
La région de Beaune est située en Bourgogne, dans l'est de la France. Cette région viticole est célèbre pour ses vins fins et complexes, notamment ses vins rouges et blancs. Les vignobles de la région de Beaune ont été plantés par les Romains il y a plus de 2000 ans, et depuis lors, les vins de la région ont été produits avec passion et dévouement.
Les vins de Beaune 1er Cru sont considérés comme les meilleurs de la région de Beaune. Ils sont produits à partir de raisins cultivés sur les collines de Beaune, qui sont réputées pour leur sol calcaire et leur exposition sud-est. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour ne sélectionner que les meilleurs. Le vin est ensuite fermenté en fûts de chêne français et vieilli pendant au moins un an avant d'être mis en bouteille.
Les vins de Beaune 1er Cru sont des vins rouges et blancs complexes, fins et élégants. Les vins rouges sont généralement fabriqués à partir de raisins Pinot Noir, tandis que les vins blancs sont fabriqués à partir de raisins Chardonnay. Les deux types de vin sont réputés pour leur finesse, leur complexité et leur équilibre.
Les vins rouges de Beaune 1er Cru ont une couleur rouge foncé et un arôme complexe de cerise, de framboise, d'épices et de bois. En bouche, ils ont une saveur fruitée, une structure tannique ferme et une acidité équilibrée. vins blancs de Beaune 1er Cru ont une couleur dorée et un arôme complexe de fleurs blanches, de fruits jaunes et de noisette. En bouche, ils ont une saveur fruitée, une acidité équilibrée et une texture crémeuse.
Les vins de Beaune 1er Cru sont souvent décrits comme étant des vins de terroir. Cela signifie que leur goût et leur arôme sont influencés par le sol et le climat de la région. Les sols calcaires et l'exposition sud-est de la région de Beaune donnent aux raisins un goût unique qui se reflète dans les vins.
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