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Geantet Pansiot
Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin 2007

Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin 2007

Bourgogne , Charmes-Chambertin Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Geantet Pansiot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2015 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Les raisins ont été vendangé manuellement. Les vignes sont plantées sur un sol calcaire composé de marnes, de fer. Au niveau de la vinification : levures indigènes, 14 mois d’élevage avec 30% de fûts neufs.

Ce 100% Pinot Noir est d'une belle couleur rouge rubis. Le nez est d'une belle pureté aux arômes de cerise, de prunelle. Le style est parfaitement équilibré.

Le producteur

Le Domaine Geantet-Pansiot a été fondé en 1954 par Edmond Geantet où il épousa la même année: Bernadette Pansiot.Ils n'avaient que 3 hectares de vignes répartis sur les appellations Gevrey-Chambertin, et Bourgogne. Après avoir agrandi son domaine en achetant progressivement d’autres vignes, il voit son fils Vincent rejoindre naturellement le domaine en 1977.
Vincent Geantet est aujourd'hui l'un des viticulteurs les plus compétents de Gevrey-Chambertin et l'un des plus reconnus de l'appellation. Gevrey-Chambertin est une commune viticole française, située à 15km au sud de Dijon dans le département de la côte d'or et la région de la Bourgogne. Le Domaine Geantet compte aujourd'hui 7 hectares. Soucieux de la qualité de ses vins, le domaine s'évertue à élaborer des vins purs, fins mais non dénués d'une certaine ampleur en bouche. Son fils Fabien a rejoint lui aussi l'aventure et le Domaine dont la réputation a dépassé les frontières de la Bourgogne, s’est agrandi progressivement de 4 hectares de Gevrey-Chambertin en 1991, 0,6 hectares de Chambolle Musigny 1er Cru en 1994, et plus récemment, en 1999, une parcelle de Gevrey, lors de la vente du Domaine Vachet-Rousseau, pour compter aujourd’hui 13 hectares.