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4 avis sur les vins de DOMAINE PATRICK HUDELOT

(4 avis)

Fruité et sec, il chardonne à souhaits. Impeccable avec des noix de saint-jacque

Raphaël C

le 18/01/2008

le 2004 me laisse le souvenir d'un des meilleurs vins blanc à ma connaissance, le 2006 est tout aussi bien fait

LUDOVIC L

le 11/02/2009

Ce vin comme le Monthélie 2007 de la même maison sont impossible à boire maintenant en étant même carafés.Je les oublie en cave, en espérant pouvoir les boire dans le futur, sans en être convaincu.

Philippe P

le 30/08/2011

IM-BA-TTA-BLE !!Non IM-BU-VA-BLE d\'où la forte remise? Le 2006 était trés bien.La bouteille de 2009 que j\'ai ouverte contenait un jus de raisin alcoolisé sans aucun intérêt même aprés aération .Je suis trés deçu!

Robert P

le 08/09/2011

Au début des années 50, le Domaine Hudelot connut ses premières plantations de vignes, mais elles furent très limitées. C’est seulement au cours des années soixante que le Domaine prit une expansion importante.
Aujourd’hui, le domaine supporte 30 hectares de vignes, il fait partie des plus importants de la région des Hautes Côtes de Nuits dont le vin est issu de raisins de culture biologique. En 2000, l’agriculture a été montrée du doigt par les consommateurs, une prise de conscience démontrant une pollution pour la santé. C’est alors que Patrick Hudelot décida de préserver le « French Paradoxe », c'est-à-dire de préserver les bienfaits du vin.