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DOMAINE PHILIPPE GERMAIN BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune rouge 2005

Bourgogne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Philippe Germain

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Bourgogne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Chambrer vers 15°C

  • Boire ou garder 8 ans

Aller plus loin

Le vin

La « cuvée de printemps » de Philippe Germain porte délicieusement son nom tant elle respire la gaieté, la fraîcheur aromatique, les beaux jours et les déjeuners sur l’herbe.

Elevé en fûts de chêne pendant 6 mois, vendangé manuellement, ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge est printanier.

Philippe Germain nous décrit son 2005 comme « un vin aux notes de fruits sauvages (fraise des bois, mûres), offrant fruité et élégance en bouche, représentatif du millésime. »

Caractérisé par une excellente maturité, une structure tannique présente mais pleine de souplesse, un fruit éclatant et un bel équilibre, ce 2005 est l’archétype du Hautes Côtes.
… et à ce prix là il ne faut pas hésiter !

Le domaine a obtenu le prix d’Excellence des Hautes Côtes en 2004 et 2005, il est régulièrement cité dans le Guide des Meilleurs vins à petits prix, le Guide Hachette, le Guide Bettane & Desseauve ou la RVF.

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