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1 avis sur les vins de HUMBERT ET FRERES

(1 avis)

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H

Hervé G

le

Le Domaine des Frères Humbert est détenu depuis 1989 par la quatrième génération de vignerons de la famille, Emmanuel et Frédéric. Situé dans la célèbre région de la Côte de Nuits, le domaine est répertorié dans l'appellation Fixin. Cette appellation est reconnue pour produire des vins rouges très expressifs et de bonne garde.

Loin des projecteurs, les deux frères ont su améliorer leurs vins de manière spectaculaire. Aujourd'hui, ils produisent des vins à la hauteur de leur espérance. Leur quête de qualité d'idéal est constante et régulière, on peut le constater à travers les millésimes des dernières années qui sont tous les ans un peu plus proche de la perfection.

Les deux hommes sont complémentaires : Emmanuel, surtout dans l'action apporte force et dynamisme au domaine, Frédéric est un homme plus réservé qui observe et partage ses idées et réflexions.
Troisième branche de la célèbre famille Dugat, les deux frères ont su donner à leur nom, Humber, une renommée internationale.
Leurs vins ne passent pas inaperçus en raison de l’intensité de leur couleur et de la force qu'ils dégagent. Depuis plusieurs années, ils gagnent progressivement et régulièrement en harmonie et en équilibre. Les terroirs s’expriment avec davantage de liberté.

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