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Colchagua Valley
2 avis
Apalta est une appellation d'origine contrôlée (AOC) pour les vins produits dans la région viticole d'Apalta, dans la commune de Colchagua, dans la province de Cardenal Caro, dans la région du Libertador General Bernardo O'Higgins, dans le centre du Chile.
La région d'Apalta est caractérisée par un climat chaud et sec, avec des étés longs et des hivers courts. Les vignobles sont plantés sur des sols alluvionnaires riches en minéraux, avec une forte concentration en calcium.
Les vins produits dans cette région sont généralement de style fruité, avec des arômes de cassis, de prune et de mûre. Ils ont une bonne acidité, une structuresolide et une longue finale. Les vins rouges sont généralement élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne un caractère plus complexe.
Certains des meilleurs vins produits dans cette région sont le Viña Almaviva, le Viña Montes Alpha M, le Viña Casa Silva Colchagua Reserva et le Viña Errázuriz Max Reserva.
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2 avis sur les vins de Apalta
Vina Las Ninas Amante Syrah Mourvèdre 2016
Sympathique sans égaler nos côtes du rhône. Court en bouche.
Philippe F
le 09/07/2023
Tip top qualité prix, vin arrivé à maturité, de la cuisse, de l'épaisseur, de la finesse, de la longueur en bouche
Luc M
le 16/12/2022
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