Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

BRÜNDLMAYER

Bründlmayer

C'est le plus grand domaine d'Autriche par sa superficie (60 hectares) : Willy Bründlmayer est reconnu comme l'un des meilleurs viticulteurs d'Autriche. Le domaine possède sa propre tonnellerie et fabrique ses fûts avec du bois en provenance d'Autriche et de France pour trouver le mariage parfait entre les vins produits par ses terroirs et le bois. Le chai possède tous les moyens technologiques modernes et il utilise des levures autochtones. Willy est un farouche partisan de l'intervention minimale du viticulteur dans la fabrication du vin. C'est aussi un innovateur et il a été l'un des premiers à utiliser le système de conduite en Lyre conçu par Alain Carbonneau de l'INRA de Montpellier. Ce système de conduite de la vigne qui assure un maximum de surface de feuillage de chaque coté du pied de vigne, permet d'accroître la concentration en substance des raisins. Les vins de Bründlmayer, mais aussi les vins de la région de Kamptal, ont la particularité d'être moins minéraux que ceux de Wachau mais ils sont superbement structurés et équilibrés avec un potentiel de vieillissement impressionnant (le 1947 est exceptionnel). Le domaine fait aussi, certaines années, une petite quantité de liquoreux (Trockenbeerenauslese) somptueux à partir du cépage Riesling.

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Winelover ? Ces accessoires sont faits pour vous !

Êtes-vous passionné de vin ? Vous aimez explorer de nouveaux cép...

Découvrez les accords parfaits pour accompagner votre paella

La paella, ce plat emblématique de la cuisine espagnole, évoque ...

BORDEAUX FÊTE LE VIN : Le rendez-vous incontournable de votre été !

L'été approche à grands pas, et avec lui, l'un des événements le...

Les primeurs 2023, les premières impressions sur le millésime

Chaque année, les primeurs de Bordeaux attirent l'attention des ...

Voir tout

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité