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4.4

 

FONSECA PORT HOUSE

Au cœur de la Haute Vallée du Douro, région aride et escarpée, le flanc des montagnes de schiste est sculpté par la vigne. La Maison Fonseca y possède trois "Quinta" où elle vinifie ses vins avant de les élever quelques centaines de kilomètres plus loin, à l’embouchure du fleuve, à Vila Nova de Gaia, face à Porto dans sa « loges », entrepôt regorgeant de barriques. Ici naissent les différentes catégories de Porto : ruby, tawny, vintage, styles associés, portos riches et séducteurs, complexes, intemporels. Fonseca crée des classiques-références dans le monde magique du porto.

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