Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Les principaux cépages du Languedoc et leurs caractéristiques

Vous connaissez le Languedoc-Roussillon p...

28/03/2023

Cocktail Chardo Mule : le cocktail parfait pour l’arrivée du printemps !

Un cocktail qui allie vin et mixologie ! L'apéro parfait p...

21/03/2023

Les principaux cépages bordelais et leurs caractéristiques

Vous connaissez le Bordelais pour ses vin...

13/03/2023

La part des anges

La part des anges, ce phénomène inévitable ...

28/02/2023

Voir tout

Mcmanis Family Vineyards

Le domaine de Mc Manis se situe près de la jonction des rivières San Joaquin et Stanilaus, dans la région de Central Coast. Cette proximité apporte la fraîcheur nécessaire aux vignes qui gagnent en nuances de saveurs. Issu de la quatrième génération des Mc Manis, Ron décide de rompre avec la tradition familiale, de cultiver la vigne pour la vente au négoce. Bénéficiant de solides connaissances en viticulture, il se lance en 1990 dans la vinification avec l'aide de Jeff Runquist et Mike Robustelli, respectivement vinificateur et oenologue.Le premier millésime sort en 2000. Depuis, le domaine de Mc Manis est considéré comme la valeur montante de la Central Coast.