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VIVANCO

Vivanco

La Bodega Vivanco est située à Briones, dans la Rioja. Elle appartient aujourd'hui à Rafael Vivanco. Le vignoble bénéficie d'un microclimat et est planté sur un sol argilo-calcaire, les vignes sont âgées de 35 ans environ.

Rafael Vivanco élabore avec respect ses vins. Chaque cépage est vendangé à la main séparément dans de petites caisses. Chaque variété est élaborée séparément. La fermentation alcoolique se fait en barriques de chêne français. Le vin est élevé durant deux ans dans des barriques de chêne français et américain.

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