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Liban
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Zahlé est une appellation d’origine contrôlée (AOC) pour les vins produits dans la vallée de la Bekaa au Liban. La vallée de la Bekaa est connue pour ses conditions climatiques et géologiques idéales pour la viticulture. Les vignobles de Zahlé sont plantés sur des sols riches en calcaire et en argile. Les vins de Zahlé sont généralement fruités, tanniques et well-balanced. Les vins rouges de Zahlé sont produits avec des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et l’Syrah. Les vins blancs de Zahlé sont produits avec des cépages tels que le Chardonnay, l’Ugni Blanc et le Sauvignon Blanc.
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