Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Cocktail Chardo Mule : le cocktail parfait pour l’arrivée du printemps !

Un cocktail qui allie vin et mixologie ! L'apéro parfait p...

21/03/2023

Les principaux cépages bordelais et leurs caractéristiques

Vous connaissez le Bordelais pour ses vin...

13/03/2023

La part des anges

La part des anges, ce phénomène inévitable ...

28/02/2023

Vin et digital : le duo gagnant

À première vue, la seule notion de vin contr...

15/02/2023

Voir tout

Doluca

Depuis trois générations, Doluca fait partie de l'industrie viticole turque. Au début de l'aventure en 1926, Nihat A. Kutman regagna son pays après avoir effectué ses études au Geisenheim Wine Institute où il étudia l'oenologie et la viticulture. Peu de temps après, il établit une petite usine d'embouteillage à Galata (Istanbul), appelée Doluca.Au début des années 1940, lorsque les vins furent introduits sur le marché sous le nom de Doluca, le succès fut considérable : cela fut le point de départ d'une nouvelle ère en Turquie.Ahmet Kutman, le fils de Nihat A. Kutman, poursuivit des études dans le domaine de l'oenologie et de la viticulture à l'Université de Davis en Californie et fut diplômé en 1967. Il rejoignit ensuite l'entreprise familiale pour former la seconde génération. Les années 1970 virent Doluca continuer sa croissance et élargir ses gammes de vins dans le même temps. En 1985, Doluca atteignit un niveau de développement le classant parmi les meilleurs producteurs en termes de qualité des produits.Aujourd'hui, sa fille Sibel Kutman a rejoint l'entreprise et constitue ainsi la troisième génération.