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DOMAINE TEMPIER

Domaine Tempier

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Le domaine Tempier est aujourd’hui le cru de référence du vignoble de Provence. Ce joli domaine est tenu par une main de maître : la famille Peyraud. C’est surtout sous l’impulsion et le professionnalisme de Daniel Ravier, l’actuel directeur du domaine, que s’est amorcée cette reconquête à partir du millésime 2000. En effet,il a pu lancer un important programme d’investissement dans la cave, avec un outil de vinification moderne, suivi d’une rénovation complète du parc des foudres.Les trois célèbres cuvées La Migoua, La Tourtine et Cabassaou atteignent la perfection sur le plan aromatique comme sur celui de la précision des saveurs, avec, toujours, l’intensité et la puissance du mourvèdre, tout en gardant un bel équilibre et une fraîcheur exceptionnelle. Un domaine à découvrir...

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