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Eger

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Eger se situe à l'extrémité des collines de Matra dans le nord du pays et constitue l'un des centres vinicoles les plus importants de Hongrie. C'est également le nom d'une des plus belles villes baroques du pays, avec des caves immenses creusées dans le tuf tendre et sombre des collines. Cette région doit notamment sa renommée à son Egri Bikavér.

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