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Schiopetto

Il n'y a rien à inventer mais tout à comprendre. Voici la philosophie de Mario Schiopetto pour qui le bon vin est l'expression la plus sincère du terroir et des hommes qui le créent, tout en respectant la nature. Le domaine de ce personnage charismatique de l'½nologie italienne a été fondé en 1965 dans la région du Frioul. Aujourd'hui, ce sont ses enfants qui ont pris la relève avec succès en perpétuant la philosophie et le savoir-faire que leur a transmis Mario. Avec 30 hectares dans les vallées de l'est du Frioul la famille Schiopetto propose une quantité limitée de vins élégants, harmonieux, en parfait équilibre. L'élevage des vins blancs se fait en cuves en inox pour garder tout leur fraîcheur et leur clarté de fruit. Créé par Mario Schiopetto, producteur mythique disparu en 2003, ce domaine est, depuis les années '70, synonyme de vins blancs de très haut niveau. Ses vins, provenant de la région du Collio et des Colli Orientali del Friuli, brillent par leur pureté et leur équilibre.Commentaires RVF Quantité très limitée.