Shafer Vineyards - Napa Valley - Californie

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L'origine du domaine Shafer remonte à 1972, quand John Shafer, après une carrière de publiciste, décida de s'installer dans la région de la Napa Valley, sur les parcelles de Stags Leap District. La lourde tâche de replantation du vignoble datait des années 1920. 1978 marque la sortie du premier millésime de Shafer Cabernet Sauvignon. Celui-ci se classe très vite parmi les vins les plus prestigieux, dans les dégustations à l'aveugle, assimilé aux Château Margaux, Château Latour et Château Palmer. En 1983, Doug Shafer, le fils de John Shafer, sorti de l'université californienne de Davis, devient le vinificateur en titre de ce fabuleux domaine, et affirme le style qualitatif et l'élégance de ses vins. Depuis, le vignoble s'est étendu sur les parcelles de Carneros, planté en Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay la notoriété du domaine n'est plus à faire et ses vins ont déjà conquis tous les marchés.

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